おからレシピ

豆乳を絞ったときにできるおから。 電子レンジで1分半温めて、細かくほぐします。 小麦粉とおからは同分量。おからたっぷりです。丸めて冷凍しておけば、食べたいときに油で揚げて、揚げたてを食べられます。