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ゆば専門店「はまの哉」
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  • ゆば専門店「はまの哉」

  • 最高級の国産大豆を100%使用

  • 保存料・添加物無添加
    一枚一枚丁寧に手作りした湯葉

  • 栄養価の高い・高蛋白質なゆば

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    はまの哉

    最高級の国産大豆100%・添加物無添加
    一流ホテルや結婚式場へ納入している、高品質で体に優しいゆばをお届けいたします。

    はまの哉は、一流ホテルや結婚式場(明治記念館、プリンスホテル、赤坂ニューオータニ等)へ20年以上にわたりゆば(湯葉)を納入させていただいている千葉浦安の「ゆばの専門店」です。
    厳選した最高級の国産大豆を100%使用し、一枚一枚じっくり手間暇をかけて、心を込めて手作りで丁寧に作っております。
    添加物等は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただける高蛋白質な湯葉です。
    納入先の皆様からは「本当に美味しい」と絶賛されております。味わっていただければ納得して頂ける商品です。

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    はまの哉のこだわり

    最高級の国産大豆を100%使用

    最高級の国産大豆を100%使用

    保存料・添加物無添加

    保存料・添加物無添加

    一枚一枚丁寧に手作り

    一枚一枚丁寧に手作り

    安心・高蛋白質なゆば

    栄養価の高い・高蛋白質なゆば

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    おすすめ商品

    他では味わえないはまの哉の湯葉。ぜひお試しください。

    お刺身湯葉

    お刺身湯葉

    1,300円(税込)

    とろり湯葉

    1,000円(税込)

    湯葉ギフトセット

    【送料無料】
    湯葉ギフトセット

    4,000円(税込)

    お刺身湯葉お得セット

    【送料無料】
    お刺身湯葉お得セット

    4,500円(税込)

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    はまの哉ブログ

    ゆばの豆知識やアレンジレシピ、ゆばの情報を発信しています。

    【くみ上げ湯葉レシピ】シンプルな湯葉丼

    【汲み上げ湯葉レシピ】洋風リゾート風

    汲み上げ湯葉は、はまの哉の湯葉の中でも洋風メニューにぴったりです。ご飯を少し控えたいダイエット中の方。ご飯を少量にして代わりに汲み上げ湯葉をのせてみてください。上から洋風スープをかけるだけで、リゾット気分が味わえます♪

    【とろり湯葉レシピ】この組み合わせが最強!

    とろり湯葉、納豆、そしてネギトロ。この組み合わせは、最高。日本に生まれてよかったと思う一品。 乗せるだけなので、忙しい朝にいかがですか??朝から栄養たっぷりで一日元気に過ごせます😊

    【釜揚げ湯葉レシピ】暑い夏には冷や汁

    暑い夏の朝ごはんには冷汁茶漬けが最高です。ご飯の上にのせる湯葉の種類を変えるだけで食感が異なり、色んなパターンを楽しめます。 今日は、釜揚げ湯葉を薄く切って、麺のような食感で。

    【お刺身湯葉レシピ】暑い季節になってきたら

    徐々に夏に近づいてきています。そんな季節の朝にぴったりなのは、やはりお刺身丼。お好みのお刺身をのせて・・・今日も元気に頑張りましょう!

    【くみあげ湯葉レシピ】時期限定!春のヘルシー丼

    春しか食べられない菜の花と一緒に、ヘルシー丼はいかがでしょうか? イソフラボンたっぷりの汲み上げ湯葉、納豆に、ビタミンCがたくさんの菜の花と組み合わせれば、栄養満点のヘルシー丼です。湯葉には含まれないビタミンCを菜の花が ...

    【くみあげ湯葉レシピ】とにかく具沢山。これ一品で大満足★野菜あんかけ丼

    簡単に作れて、バランスがよく、栄養たっぷり、お腹もいっぱいになる、そんな一品です。お好みの食材をササっと炒めて、その日の気分で、中華風鳥だしや、和風昆布だし、時にはコンソメ洋風だしでも合います。

    【とろり湯葉レシピ】最強組み合わせ。栄養たっぷりオニオンスープ♪

    新玉ねぎが出始める季節ですね。玉ねぎは抗酸化作用をもつ栄養素や腸内環境を整えてくれるオリゴ糖を含む等、とても栄養価が高いです。そして、湯葉も、言うまでもなくイソフラボンを始め、栄養たっぷり。そんな最強の組み合わせのオニオ ...

    何でもお気軽にお問合わせ下さい。

    ゆばのレシピや食べ方、ゆばに関すること全般、その他ご意見などお気軽にご連絡ください。

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    お客様の声

    お客様からいただいたうれしいご意見を掲載いたします。

    忙しく帰宅したときの夕飯に、お刺身湯葉を出したところ、子供たちにも大好評。
    お醤油とワサビだけで高級料亭の味を味わえます。
    - Aさん(千葉市在住)

    くみ上げ湯葉、最高においしいです。
    スプーンですくって、上に何粒かイクラを乗せたりすると絶品!
    - Oさん(浦安市在住)

    はまの哉さんの湯葉が大好きでわざわざ遠方からお店に買いに来るほどです。オンラインで購入できることになったのでとても嬉しいです。
    - Sさん(東京都在住)

    湯葉は赤ちゃんの離乳食にピッタリで、娘が喜んで食べています。私のお肌もピカピカになった気がします!
    - Eさん(東京都在住)

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