よくあるご質問

とろり湯葉は、湯葉を作る中で最初に張ってきた膜の一番柔らかい部分を引き上げたものです。しっとり感を味わうことができます。 おいしい湯葉は、とろり湯葉に豆乳をたっぷりかけたものです。豆乳好きの方におすすめです。

くみ上げ湯葉は、製法は同じですが、箸でつかむことができないとろとろの触感です。

同じ製法で、分量のみ異なります。とろり湯葉の方がお得です。

まずはおさしみ湯葉を召し上がってみてください。他では味わえない最高の食感です。