【大豆のお肉レシピ】子供にも好評！大豆のお肉の唐揚げと甘酢だれ

今日は大豆のお肉を使ったお料理を紹介させていただきます。大豆のお肉は、湯葉を何重にも巻いてつくった歯ごたえのある湯葉です。
大豆のお肉の水気を軽くとって、片栗粉を付けてあげます。

外はカリっと中は湯葉のしっとり。甘酢たれと絡めると子供たちにも評判の一品になります！湯葉といっても、トロトロのとろけるような舌ざわりの湯葉から、揚げ物にも適した湯葉までいろんなバリエーションがあるので、お料理の幅も広がります。